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ヨーロッパ視察同行記~アノネイ編その②~

土岐店山田です!
続いてアノネイ編第二弾です!
今回はいよいよアノネイ社内に潜入?です。

先ずはご挨拶をと、オフィスにお邪魔すると・・・。
どど~んとスコッチグレインポスターが!(ハエ取り紙が邪魔してますが)
ヨーロッパ視察同行記~アノネイ編その②~_d0164305_13433183.jpg

そして、アノネイ社の代表(社長)バロンさん(写真中央)にご挨拶。
数年前に前社長のアルリーさんが引退され、現在の代表はこちらのバロンさん。
もの静かな印象ですが、実はユーモアたっぷりの笑顔の素敵な方です!
この日当社の部長が履いていた「スパイダー」に興味を持って頂いた様子で、
写真はそのスパイダーを見ているところ。
ヨーロッパ視察同行記~アノネイ編その②~_d0164305_149535.jpg

挨拶を終えて、早速工場内へ!
案内してくださったのは営業のマイクさん(写真中央)。マイクさんにはフランス滞在中の
車移動や食事など色々とお世話になりました。
ヨーロッパ視察同行記~アノネイ編その②~_d0164305_1433971.jpg

先ずは原皮。この旅でわたしが実際に見てみたかったものの一つです。
原皮は塩漬けされた状態でタンナーに運ばれてきます。近づいてよく見ると、まさに
牛の皮膚です。触感も皮膚そのもの。臭いは皆さんのご想像通り、牛さんのかほりです。
ヨーロッパ視察同行記~アノネイ編その②~_d0164305_14522361.jpg

不要な部位をカットした原皮を石灰と一緒に大きなドラム(写真)の中に入れ、毛や脂肪などを
取り除きます。
ヨーロッパ視察同行記~アノネイ編その②~_d0164305_1520321.jpg

すっきりした原皮はコンテナに入れられ、写真のレールの上を通って次の工程へと進みます。
写真では見づらいですが、このレールの先にまた大きなドラム(タイコ)があり、その中で
「なめし」が行われます。まさに「皮」が「革」になる工程です。  
ヨーロッパ視察同行記~アノネイ編その②~_d0164305_15303382.jpg

ぷはぁ~!ここまでで山田的には感動でお腹パンパンなのですが、まだまだ続きますよ!
次回は「なめし」を終えたばかりのウエットブルー氏の登場です!お楽しみに!

ちなみにこのときの山田の脳内BGMは「工場内の機械音」でした!そりゃ、そうだ。

それでは皆様良い一日を。

土岐スコッチグレイン
by s-grain3 | 2012-05-12 16:14
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